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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
25/06/2004 |
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Data da última atualização: |
25/06/2004 |
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Autoria: |
CAMPOS, A. J. de; DAMATTO JÚNIOR, E. R.; MANOELO, L.; MOREIRA, G. C.; PROVAZI, M. |
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Título: |
Radiação gama na conservação da madioquinha-salsa minimamente processada, armazenada sob refrigeração. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 382, jul. 2003. Suplemento 1. |
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Palavras-Chave: |
Arracacha; Batata baroa; Conservation; Mandioquinha-salsa; Minimally process; Peruvian carrot; Produto minimamente processado; Radiação gama. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Arracacia Xanthorrhiza; Conservação; Irradiação; Processamento Mínimo; Refrigeração. |
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Thesaurus Nal: |
irradiation; refrigeration; storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
05/03/2020 |
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Data da última atualização: |
05/03/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WAGNER, J. G.; SILVEIRA, T.; FIQUEIRA, K. U.; LIMA, F. M.; VIZZOTTO, M.; BARBIERI, R. L. |
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Afiliação: |
Julia Goetten Wagner; Tatieli Silveira; Kethleen Uszacki Figueira; Francielle Müller Lima; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ROSA LIA BARBIERI, Cenargen. |
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Título: |
Avaliação físico-química de genótipos de Butia odorata de três municípios do Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Vida saudável e bem-estar em todas as idades: anais. Lages: Uniplac, 2019. p. 792-798. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Butiazeiro; Frutífera nativa; Qualidade de frutos. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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